Rosé di Montepulciano 2020

Um vinho enigmático, com um bom corpo junto com uma sensibilidade de frutas e a leveza de vinhos brancos, apresenta um leve frisante com nossa mineralidade. Um vinho 100% de uva montepulciano do Recanto Maestro.

Paladar: Um vinho enigmático, combina a leveza dos brancos com a intensidade dos tintos. Apresenta um bom corpo, com acidez média e traz a sensibilidade de frutas vermelhas com leve toque cítrico. Na boca mostra um leve frisante com nossa mineralidade. 

Harmonização: Frutos-do-mar com molhos, comidas com base de azeite oliva, cardápios mediterrâneos: caponatas, tomates assados, vegetais assados e temperos frescos. Sustenta refeições mais reforçadas, como carnes de caça leves, coelho, codorna e marreco. Ideal para o final da tarde, acompanhando uma tábua de frios ou petiscos.

Temperatura ideal de consumo: 8 °C a 12 °C. 

Uva: 100% Montepulciano do Recanto Maestro.

Cor: Rosado intenso.

Aroma: Delicado e elegante toque de frutas vermelhas com notas cítricas.

 

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Sobre a loja

O DNA da Domus Mea é investir na produção de vinhos de alta qualidade, tanto brancos como espumantes, inseridos no conceito de “vinícola boutique” e focando em vinhos leves, muito minerais e com aromas diferentes dos normalmente encontrados na América do Sul, puxando a nova proposta para a experiência encontrada nos vinhos da Borgonha e do norte da Itália.

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